Yeşil Karadeniz’in zengin kültürü kadar çeşitli yemek geleneğine bilinen Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek tatları, doğallığı ve yerel dokusuyla öne çıkar. Rize mutfağında köy tereyağının, mısır ekmeğinin ve taptaze sebzelerin mükemmel dengesi fark yaratır. Yöre halkının hem d